Bolo Lama (Mississipi Mud Pie)

Loading...
0 de 0 votos
Impressão

Bolo Lama (Mississipi Mud Pie)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Farinha / Cacau / Manteiga / Açúcar / Água / Açúcar Amarelo / Ovo / Chocolate / Leite / Nata / Baunilha / Marshmallows / Noz / Ganache de Chocolate
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Preparação 2 horas 5 minutos
Robô 3 minutos
Total 2 horas 8 minutos
Doses 12 Fatias

Ingredientes

Base

Recheio

Decoração

Instruções

Base

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque no copo a farinha, o cacau, a manteiga e programe 15 seg/vel 6.

  3. Adicione o açúcar, a água e programe mais 15 seg/vel 5.
  4. Envolva em película e deixe no frigorífico durante 15 minutos.
  5. Depois desse tempo distribua a massa pela base de uma forma de fundo amovível diametro de 23cm. Cubra-a com papel vegetal ou papel alumínio e preencha com feijões (para fazer peso e não formar bolhas).
  6. Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos. Retire os feijões volte a colocar a massa no forno por mais 10 minutos. Retire e reserve.

Recheio

  1. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 1 min/vel 3.
  2. Adicione pelo bocal os ovos, a essência, o cacau, o chocolate em pó, as natas e programe vel 4 ate estar tudo bem envolvido.
  3. Derreta o chocolate no microondas junto com o leite (cerca de 1 minuto) adicione ao preparado no copo e programe vel 4 até obter uma mistura homogénea.
  4. Verta esse preparado sobre a base pré-assada e leve ao forno em 160ºC durante 45 minutos. Quando retirar do forno, o recheio deverá estar alto, rachado e húmido.

Decoração

  1. Assim que tirar a tarte do forno, espalhe os marshmallow picado em pedaços pequenos sobre a tarte já cozida e leve mais uns 5 minutos ao forno para que dourem.
  2. Espalhe a Ganache sobre a tarte.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Loading...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.