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Bolo Esponja de Chocolate

© Célia Brites
Preparação 29 minutos
Robot 16 minutos
Total 45 minutos
Porções 12 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma (Ø 22-24 cm) com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.
  • Insira a borboleta no copo, coloque os ovos, o açúcar e bata 8 min/65ºC/vel 3.
  • Adicione a manteiga e bata novamente 8 min/vel 3. Remova a borboleta.
  • Adicione o cacau, a farinha, o fermento e misture delicadamente com a ajuda da espátula para que a massa não baixe. Transfira a massa para a forma preparada. Leve ao forno a 180ºC durante 15-20 minutos. Decore de acordo com o gosto.

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