Bolo Ecstasy de Nutella
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Preparação 29 minutos
Robot 1 minuto
Total 30 minutos
Doses 12 Fatias
Ingredientes
- 160 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 160 g Açúcar
- 35 g Cacau
- 3 Ovo
- 80 g Óleo usei só 50g
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 100 g Nutella opcional, mas fica bom
- 50 g Doce de Morango ou Frutos Vermelhos
- 1/2 colheres de chá Bicarbonato de Sódio
- 140 g Iogurte natural
- q.b. Açúcar em pó p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Colocar no copo todos os ingredientes (exceto o fermento em pó, nutella e doce de morango) e programar 1 min/vel 6.
- Adicione o fermento nos últimos 10 segundos.
- Despeje a mistura em forma untada (usei forma quarada de uns 21x21cm, não use forma muito grande)
- Espalhar por toda a massa as colheradas de nutella e de doce.
- Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 25 minutos. Verificar a superfície com o dedo, até formar crosta.
- Retire do forno, deixe arrefecer, polvilhe açúcar em pó.
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