Bolo dos Namorados

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Bolo dos Namorados

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Limão / Açucar / Ovo / Farinha / Iogurte / Óleo / Sal / Fermento / Corante / Limão / Açucar / Ovo / Farinha / Iogurte / Óleo / Sal / Fermento / Margarina / Farinha / Açucar / Clara de Ovo / Chocolate
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 30 minutos
Robô 7 minutos
Total 37 minutos
Doses 1

Ingredientes

Massa Vermelha

Massa Branca

Montagem

Cobertura Glacê

Cobertura Chocolate

Instruções

Massa Vermelha

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  3. Adicione os ovos e bata 30 seg/vel 3.
  4. Adicione a farinha, iogurte, o óleo, o corante e o sal e bata 1 min/vel 5.

Massa Branca

  1. Com o copo limpo, coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  2. Adicione os ovos e bata 30 seg/vel 3.
  3. Adicione a farinha, iogurte, o óleo e o sal e bata 1 min/vel 5.

Montagem

  1. Untar uma forma rectangular (bolo inglês) com margarina e polvilhar com farinha, encher com a massa vermelha e levar ao forno cerca de 15/20 minutos.
  2. Deixar arrefecer e cortar as fatias com a grossura do cortante.
  3. Com o cortante, cortar o bolo em vários corações.
  4. Untar uma forma rectangular (bolo inglês) com margarina e polvilhar com farinha, por um pouco da 1ª massa no fundo. Colocar os corações todos seguidos e direitos.
  5. Cobrir com massa restante e levar ao forno cerca de 15 minutos antes de retirar fazer "teste do palito".

Cobertura Glacê

  1. Com o copo limpo, colocar ingredientes no copo e programar 2 min/vel 3, até ficar consistente .

Cobertura Chocolate

  1. Com o copo limpo, coloque no copo o chocolate partido em pequenos pedaços, e derreta alguns minutos/50ºC/vel 2.

Finalizar

  1. Depois do bolo arrefecido, cubra o bolo com o glacê e com o chocolate e fazer uns riscos (enfeites) com a ajuda do cabo de uma colher.

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