Bolo de Xadrês

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Bolo de Xadrês

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Ovo / Açucar / Farinha / Ovo / Açucar / Farinha / Chocolate / Margarina / Açucar / Óleo / Chocolate / Óleo
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Média
Preparação 1 hora
Robô 25 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Bolo Simples

Bolo Chocolate

Margarina

Cobertura

Instruções

Bolo Simples

  1. Pré-aquecer o forno a 190ºC.
  2. Juntar o açúcar e os ovos no copo e programar 2 min/37ºC/vel 3.
  3. Programar mais 5 min/vel 3 e de seguida juntar a farinha durante 10 seg/vel 3.

Bolo Chocolate

  1. Levar ao forno a 190ºC cerca de 10 minutos.
  2. Pré-aquecer o forno a 190ºC.
  3. Juntar o açúcar e os ovos no copo e programar 2 min/37ºC/vel 3.
  4. Programar mais 5 min/vel 3 e de seguida juntar a farinha e o chocolate durante 10 seg/vel 3.
  5. Levar ao forno a 190ºC cerca de 10 minutos.

Margarina

  1. Pulverizar o açúcar 1 min/vel 5-7-10 (progressivamente).
  2. Adicionar a margarina e programar 3 min/vel 4.
  3. Adicionar o óleo e voltar a programar 3 min/vel 3.
  4. Com uma espátula verificar se está tudo bem envolvido, se não for o caso adicionar mais 2 min/vel 3.

Cobertura

  1. Derreter o chocolate com o óleo no micro-ondas ou em banho maria.

Montagem

  1. Dividir os bolos em 4 rectângulos.
  2. Colocar a margarina conforme as fotos.
  3. Colocar as pastas umas em cima das outras, alternadamente.
  4. Depois cortar em 3 tiras como se vê na foto.
  5. Cobrir as tiras com a margarina nos lados.
  6. Juntando as tiras conforme se vê na foto, alternando a posição da tira do meio.
  7. Cobrindo o bolo todo com a margarina.
  8. De seguida colocar durante 30 minutos no frigorífico.
  9. Fazer a cobertura de chocolate
  10. Cobrir o bolo com o chocolate.

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