Bolo de Noz by Jorge Anjos

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 50 minutos
Robot 9 minutos
Total 59 minutos
Doses 1

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de coroa com manteiga e polvilhar com farinha. Reservar.
  • Colocar no copo o açúcar, as gemas e programar 3 min/vel 3.
  • Adicionar o óleo, as nozes, a cenoura e programar 2 min/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Juntar as farinhas, a canela, o fermento e programar 30 seg/vel 2. Com uma espátula envolver bem e reservar numa tigela.
  • No copo bem lavado colocar a borboleta as claras e programar 3 min/vel 3.5.
  • Retirar e envolver as claras na massa reservada.
  • Colocar na forma reservada e levar ao forno a 180ºC durante 50 minutos.

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