Bolo de Maçã e Noz
© Liliana Figueiredo
Este delicioso Bolo de Maçã e Noz é uma opção irresistível para sobremesas e lanches, sendo uma receita fácil de preparar com o auxílio de um robot de cozinha. A combinação da maçã reineta com as nozes cria uma textura macia e saborosa, enquanto o toque do vinho do porto e do rum adiciona um aroma especial e profundo. Preparado de maneira simples, o bolo é ideal para qualquer ocasião, seja para um chá da tarde ou para servir como sobremesa em almoços familiares. O bolo de maçã e noz pode ser servido morno ou frio, e sua versatilidade agrada a todos, tornando-se um clássico em qualquer mesa. Uma excelente escolha para quem deseja uma receita prática, mas cheia de sabor!
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha duas formas de bolo inglês (20×10 cm aprox.).
- Coloque no copo a noz e a maçã e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve.
- Coloque no copo os ovos, o açúcar, o vinho, o rum, o óleo e o leite e aqueça 1 min/37°C/vel 3.
- Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
- Adicione a mistura de noz e maçã reservada e envolva bem com a ajuda da espátula. Distribua pelas formas e leve ao forno a 180°C cerca de 60 minutos. Sirva morno ou frio.
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