Bolo de Laranja Húmido

© Carina Silva
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Bolo de Laranja Húmido

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Ovo / Açúcar / Óleo / Laranja / Farinha / Fermento / Coco
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 3 minutos
Robô 7 minutos
Total 1 hora 10 minutos
Doses 12 Fatias
Autor Carina Silva

Ingredientes

Bolo

Calda

Instruções

Bolo

  1. Colocar no copo a casca de laranja bem fina e programar 10 seg/vel 9. Reserve.
  2. Colocar a borboleta juntar o açúcar, os ovos e programar 5 min/37ºC/vel 3.5.
  3. Juntar o óleo e programar 1 min/vel 3.5.
  4. Juntar a raspa de laranja, o sumo e programar 30 seg/vel 3.5.
  5. Juntar por fim a farinha, o coco, o fermento e programar 15 seg/vel 3.5.
  6. Ligar o forno a 160ºC e cozer durante 50 minutos, nos últimos 10 minutos aumentar para 180ºC.

Calda

  1. Derreter o açúcar e o sumo de laranja num tacho e depois regar o bolo com a calda ainda quente.

Notas

Conselho da autora “cozo sempre os bolos a essa temperatura e forno ventilado porque os bolos para mim ficam mais fofos e húmidos”

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