Bolo de Iogurte
Ingredientes
- 1 Limão casca, só parte amarela
- 150 g Açucar
- 3 Ovo
- 200 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 120 g Iogurte Natural
- 80 g Óleo mais q.b. p/ untar
- 1 pitada Sal
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- q.b. Açúcar em Pó p/ polvilhar A Bimby® Faz A Bimby® Faz
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com óleo uma forma de coroa (Ø 22-24 cm aprox.)
- Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Adicione os ovos e bata 30 seg/vel 3.
- Adicione a farinha, iogurte, o óleo e o sal e bata 1 min/vel 5.
- Adicione o fermento e misture 15 seg/vel 5. Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Deixe o bolo arrefecer na forma cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Dicas e truques
Pode usar iogurte com diferentes aromas (ex.: café, baunilha, frutos silvestres).
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Coloque no copo a casca de limão e rale 15 seg/vel 9.
- Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha , o fermento e misture 5 min/vel 4.
- Adicione a farinha , o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
- Coloque o preparado na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
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