Bolo de Coco Molhadinho

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Bolo de Coco Molhadinho

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Ovo / Açucar / Leite / Farinha / Fermento / Leite Coco / Leite / Leite Condensado / Coco / Borboleta
icon-muesli Tipo de Prato Bolos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 15 minutos
Robô 10 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Doses 24 Unidades

Ingredientes

Bolo

Molho

Finalizar

  • q.b. Coco (ralado para polvilhar)

Acessórios

Instruções

Bolo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Forre um tabuleiro (33×23 cm aprox.) com papel vegetal e reserve.
  3. Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 9 min/37ºC/vel 3 ½.
  4. Adicione o leite e envolva 10 seg/vel 3.
  5. Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 3.
  6. Coloque no tabuleiro e leve ao forno a 25 min/180ºC ou até cozer.

Molho

  1. Coloque no copo o leite de coco, o leite e o leite condensado e misture 10 seg/vel 6.

Finalizar

  1. Corte o bolo em quadrados e deite o molho por cima. Deixe descansar cerca de 1 hora.
  2. Polvilhe os quadrados com o coco ralado e leve ao frigorífico cerca de 12 horas. Sirva fresco.

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