Bolo de Chocolate sem Farinha
Ingredientes
- q.b. Manteiga p/ untar
- 220 g Manteiga
- 8 Ovo
- 400 g Chocolate de Culinária 44% cacau
- 500 g Água
Instruções
- Unte com manteiga uma forma (Ø 19 cm aprox.).
- Coloque no copo a manteiga e os ovos e bata 5 min/70°C/vel 4.
- Adicione o chocolate, aguarde 1 minuto até que amoleça e misture 12 seg/vel 6. Deite na forma, cubra com papel de alumínio e coloque na Varoma. Reserve.
- Coloque no copo a água, coloque a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 2. Retire e deixe arrefecer por completo antes de servir.
Acessórios
Varoma