Bolo de Chocolate Prestígio

©
Loading...
0 de 0 votos
Impressão

Bolo de Chocolate Prestígio

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Óleo / Leite / Ovo / Açucar / Chocolate / Farinha / Fermento / Leite Coco / Leite / Açucar / Leite Condensado / Coco / Manteiga / Leite / Leite Condensado / Leite / Chocolate / Manteiga
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 45 minutos
Robô 17 minutos
Total 1 hora 2 minutos
Doses 18 Fatias

Ingredientes

Massa

Calda

Recheio

Cobertura

Instruções

Massa

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga um tabuleiro (40cm x 27cm) e polvilhar com farinha. Reservar.
  2. Colocar no copo o óleo, o leite, os ovos e programar 3 min/vel 5.
  3. Numa tigela juntar o açúcar, o chocolate, a farinha, o fermento e misturar bem. Programar a Bimby® 1 min 25 seg/vel 3.5 e colocar com a ajuda de uma colher a mistura anterior pelo bocal da tampa.
  4. Colocar o preparado no tabuleiro reservado, levar ao forno a 180ºC durante 30 a 40 minutos, ir verificando a cozedura com o teste do palito. Deixar arrefecer.

Calda

  1. Colocar no copo limpo o leite de coco, o leite normal, o açúcar e programar 6 seg/vel 3.5. Reservar.

Recheio

  1. Colocar no copo o leite condensado, o coco, a manteiga, o leite e programar 12 min/100ºC/vel 4.

Montagem

  1. Divida o bolo em duas metades.
  2. Depois divida cada uma dessas metades em duas no sentido longitudinal da mesma, reserve uma camada de cada metade.
  3. Nas outras duas camadas das metades espalhe alguma da calda reservada.
  4. De seguida espalhe o recheio por essas camadas.
  5. Coloque por cima de cada uma dessas camadas a outra metade respectiva reservada.
  6. Coloque por cima mais um pouco da calda e faça uns furo com a ajuda de um garfo para absorver melhor a calda.

Cobertura

  1. Colocar no copo limpo o leite condensado, o leite normal, o chocolate, a manteiga e programar 15 min/100ºC/vel 3. Deixar arrefecer.
  2. Divida os bolos reservados em quadrados de tamanho a gosto e cubra com cobertura.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.