Bolo de Caramelo

© Ana Batalha
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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 59 minutos
Robot 21 minutos
Total 1 hora 20 minutos
Doses 12

Ingredientes

Bolo
Cobertura

Instruções

Bolo
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com óleo e polvilhe com farinha uma forma (Ø 24 cm aprox.).
  • Coloque no copo a manteiga, o açúcar, 4 ovos e 1 gema e bata 30 seg/vel 5.
  • Adicione o caramelo e a farinha e misture 30 seg/vel 4. Deite a massa na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefece antes de desenformar.
Cobertura
  • No copo limpo coloque o leite condensado, o caramelo e o óleo e coza 20 min/100°C/vel 3.5. Deite sobre o bolo e guarneça com as nozes.

Notas

A farinha recomendada já tem fermento, caso utilizem uma farinha sem fermento será necessário adicionar 1 colher de chá de fermento para bolos.
Equipa Bimby

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