Bolo de Banana e Coco

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 50 minutos
Robot 7 minutos
Total 57 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 170ºC. Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal e reservar.
  • Num chávena colocar o leite e juntar as gotas de limão e reservar.
  • Colocar no copo o açúcar e manteiga e programar 3 min/37ºC/vel 2.
  • Juntar as bananas e programar 2 min/vel 3.
  • Adicionar o leite, a baunilha, os ovos, o vinho do porto e programar 2 min/vel 3.
  • Colocar o preparado numa tigela e juntar as farinhas, o sal, o bicarbonato, o coco e envolver com uma espátula.
  • Levar ao forno a 170ºC durante 50 minutos.

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