Name: Bolo de Avelãs e Café
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Ingredients: 40 g Avelã (miolo); 160 g Açucar Amarelo; 1 tbsp Café (solúvel); 150 g Iogurte Natural; 30 g Azeite; 3 Ovo; 80 g Farinha (integral); 70 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 1 pinch Sal; 1 teaspoon Fermento (p / bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 1 teaspoon Bicarbonato de Sódio; knob Manteiga (p/ untar); knob Farinha (p/ polvilhar)

Bolo de Avelãs e Café

Preparação 30

Robot 3

Total 33

Prato Bolos, Sobremesas

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

40 g Avelã miolo
160 g Açucar Amarelo
1 colher de sopa Café solúvel
150 g Iogurte Natural
30 g Azeite
3 Ovo
80 g Farinha integral
70 g Farinha T55 [Tipos Informação]
1 pitada Sal
1 colher de chá Fermento p / bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
q.b. Manteiga p/ untar
q.b. Farinha p/ polvilhar

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de coroa e polvilhe com farinha. Reserve.
Coloque no copo o miolo de avelã e pulverize 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo o açúcar, o café, o iogurte, o azeite e os ovos e bata 2 min/vel 6.
Adicione as farinhas, a avelã reservada, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio e envolva 5 seg/vel 3.
Coloque a massa numa forma de coroa de aprox. 22 cm de diâmetro leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.