|

Bolo de Ananás e Caramelo

© Celia Brites
Preparação 54 minutos
Robot 6 minutos
Total 1 hora
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.95 a partir de 19 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e barre depois com caramelo líquido. Disponha as rodelas de ananás descascadas.
  • Pré-aqueça o forno a 190ºC.
  • Insira a borboleta no copo, junte as claras, programe 4 min/vel 4 e deite numa tigela.
  • Retire a borboleta do copo, deite-lhe o açúcar, a margarina e as gemas e programe 30 seg/vel 6.
  • Adicione depois o leite, o fermento e a farinha, passe a espátula e programe novamente 30 seg/vel 6.
  • Adicione o preparado anterior á tigela com as claras, envolva, verta na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido 40 min/190ºC.
  • Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva.

Dicas e truques

SUBSTITUIR MANTEIGA POR BANANA, COURGETTE, BETERRABA
 
Nas receitas sempre que quiserem cortar na gordura é substituir a mesma quantidade por banana esmagada, courgette ralada ou beterraba (esta última funciona melhor em bolos com chocolate). Não se nota diferença e o sabor fica igualmente BOM. Nestas coisas há que ir experimentando…é uma espécie de tentativa e erro…mas normalmente não falha. Há quem também use o abacate…

Similar Posts

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.