Bolo de Ananás e Caramelo
© Celia Brites
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Preparação 54 minutos
Robot 6 minutos
Total 1 hora
Doses 8 Fatias
Ingredientes
Instruções
- Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e barre depois com caramelo líquido. Disponha as rodelas de ananás descascadas.
- Pré-aqueça o forno a 190ºC.
- Insira a borboleta no copo, junte as claras, programe 4 min/vel 4 e deite numa tigela.
- Retire a borboleta do copo, deite-lhe o açúcar, a margarina e as gemas e programe 30 seg/vel 6.
- Adicione depois o leite, o fermento e a farinha, passe a espátula e programe novamente 30 seg/vel 6.
- Adicione o preparado anterior á tigela com as claras, envolva, verta na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido 40 min/190ºC.
- Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva.
Acessórios
Borboleta
Espátula
