Bolo Chapéuzinho Vermelho

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Bolo Chapéuzinho Vermelho

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Manteiga / Açucar / Açucar Baunilhado / Sal / Ovo / Farinha / Fermento / Chocolate / Leite / Cereja / Queijo Quark / Nata / Açucar Baunilhado / Sal / Açucar / Pudim / Calda / Açucar / Geleia
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 12 horas 40 minutos
Robô 8 minutos
Total 12 horas 48 minutos

Ingredientes

Massa

Creme de Queijo

Geleia de Brilho

  • 250 g Calda (da conserva das cerejas ou sumo de uva)
  • 2 colheres de sopa Açucar
  • 1 pacote Geleia (de brilho)

Instruções

Massa

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC, untar uma forma de Ø26 cm com manteiga. Reservar.
  2. Colocar no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, os ovos e bate 1 min/vel 5.
  3. Juntar a farinha, o fermento e bater 30 seg/vel 5.
  4. Colocar metade da massa na forma reservada.
  5. Juntar o chocolate e o leite a outra metade da massa que está no copo e misturar 30 seg/vel 5.
  6. Colocar essa metade da massa por cima da massa branca que está na forma reservada.
  7. Dispor por cima da massa as cerejas.
  8. Levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos fazer teste do palito.

Creme de Queijo

  1. Colocar a borboleta, colocar as natas e bater vel 3.5 até ganhar a consistência desejada. Retirar e reservar.
  2. Sem lavar o copo e mantendo a borboleta colocar o queijo, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal e bater 30 seg/vel 4.
  3. Misturar o creme de queijo com as natas numa tigela suavemente, juntar o pudim de baunilha e envolver também suavemente e depois colocar a mistura obre o bolo ja arrefecido e reservar no frigorífico.

Geleia de Brilho

  1. Colocar no copo limpo a calda da conserva de cereja ou sumo de uva, o açúcar, a geleia de brilho e misturar 10 seg/vel 3-4, de seguida programar 4 min/100ºC/vel 2.
  2. Com a ajuda de uma colher espalhar a Geleia de Brilho sobre o Creme de Queijo, levar ao frigorifico para solidificar de preferencia de um dia para o outro.

Notas

A Geleia encontram no Continente por exemplo.

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