Bolo Base

Name: Bolo Base
Prep time: 92 min
Cook time: 13 min
Total time: 105 min
Yield: 8 Fatias
Ingredients: q.b. Manteiga (p/ untar); 4 Ovo; 120 g Açucar; 1 ½ colheres de café Açucar Baunilhado; 120 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 1 pitada Sal

por Equipa Bimby® · Publicado 23/07/2017 · Updated on 28/12/2021

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Prato Básicos, Bolos, Sobremesas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 1 hora 32 minutos

Robot 13 minutos

Total 1 hora 45 minutos

Doses 8 Fatias

Autor ABC da Bimby

Ingredientes

q.b. Manteiga p/ untar
4 Ovo
120 g Açucar
1 ½ colheres de café Açucar Baunilhado
120 g Farinha T55 [Tipos Informação]
1 pitada Sal

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma de fundo amovível com aprox. 24 cm de diâmetro.
Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado e bata 6 min/37°C/vel 4.
De seguida bata 6 min/vel 4.
Adicione a farinha e o sal e envolva 5 seg/vel 3. Envolva com a ajuda da espátula, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 20-25 minutos. Deixe arrefecer o bolo cerca de 10 minutos antes de desenformar. O bolo deve estar completamente frio antes de ser cortado na horizontal para rechear. Cubra e recheie a gosto.