Bolinhos de Leite Condensado

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 37 minutos
Robot 7 minutos
Total 1 hora 44 minutos
Doses 12 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar o leite, o fermento no copo e programar 2 min/vel 2,5.
  • Adicionar leite condensado, o óleo e o ovo e programar 1 min/vel 2,5.
  • Adicionar a farinha e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Verificar se a massa está a descolar das paredes do copo. Caso não aconteça, adicionar mais um pouco de farinha. Programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Tirar a massa do copo e deixar descansar cerca de 30 minutos.
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Enrolar a massa como na imagem (fazendo roscas ao gosto).
  • Deixar levedar bem cerca de 1 hora.
  • Pintar com o ovo e colocar no forno a 180ºC cerca de 7/8 minutos. (dependendo do tamanho dos bolos)

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2 Responses

  1. Avatar Bárbara Bastos diz:

    Ficaram muito massudos e com pouco sabor

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