Bolinhos de Leite Condensado
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Bolinhos de Leite Condensado
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Farinha / Leite / Óleo / Ovo / Leite Condensado / Fermento / Ovo
Preparação
1 hora 37 minutos
Robô
7 minutos
Total
1 hora 44 minutos
Doses
12
Unidades
Ingredientes
- 700 g Farinha (T55)
- 100 g Leite
- 80 g Óleo
- 1 Ovo
- 1 lata Leite Condensado
- 50 g Fermento (fresco [Diferenças Informação])
- 1 Ovo (p/ pintar)
Instruções
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Colocar o leite, o fermento no copo e programar 2 min/vel 2,5.
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Adicionar leite condensado, o óleo e o ovo e programar 1 min/vel 2,5.
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Adicionar a farinha e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
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Verificar se a massa está a descolar das paredes do copo. Caso não aconteça, adicionar mais um pouco de farinha. Programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
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Tirar a massa do copo e deixar descansar cerca de 30 minutos.
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Pré-aquecer o forno a 180ºC.
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Enrolar a massa como na imagem (fazendo roscas ao gosto).
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Deixar levedar bem cerca de 1 hora.
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Pintar com o ovo e colocar no forno a 180ºC cerca de 7/8 minutos. (dependendo do tamanho dos bolos)
