Bolinhas de Centeio

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Bolinhas de Centeio

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Farinha / Farinha / Água / Banha / Fécula de Batata / Sal / Açucar / Fermento
icon-muesli Tipo de Prato Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 10 minutos
Robô 6 minutos
Total 1 hora 16 minutos
Doses 10

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aquecer forno a 220ºC.
  2. Colocar no copo o fermento, 100 gr farinha trigo, 70 gr de água na velocidade 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  3. Retirar a massa do copo e deixar descansar a massa pelo menos 30 minutos.
  4. Colocar os restantes ingredientes no copo, juntar a massa já previamente feita e programar 4 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  5. Deixar a massa descansar durante 20/30 minutos.
  6. Enrolar ou esticar a massa ao seu gosto.
  7. Coloque no forno a 220ºC durante 10 minutos.

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