Bolachinhas Bebé (Paleo)

© Graça Antonio
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image/svg+xml Prato Biscoitos, Bolachas, Paleo
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 30 minutos
Robot 1 minuto
Total 31 minutos
Doses 24 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo as tâmaras e pique 20 seg/vel 9.
  • Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo e descole do fundo, junte o óleo de coco, os ovos, as farinhas e mexa 30 seg/vel 4.
  • Retire do copo, faça uma bola
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal. Com as mãos “barradas” em óleo de coco retire pequenos pedaços e forme bolas, disponha no tabuleiro afastadas umas das outras.
  • Com as mãos espalme um pouco.
  • Caso tenha um carimbo como este…
  • … o mesmo deve ser molhado em água a cada utilização, ou seja molha, coloca sobre a bolacha e espalma, retira, passa na água e coloca sobre outra bolacha e assim até acabarem as bolachas. Caso não tenha carimbo e queira espalmar direitinhas, pode fazer o mesmo usando a parte de trás de um copo.
  • Baixe o forno para 160ºC e coza as bolachas cerca de 20 minutos, o tempo pode variar de forno para forno. Vá vigiando, quando as mesmas ficarem douradas, retire e transfira para uma grelha para arrefecerem. Guarde numa caixa hermética de forma a ficarem secas e estaladiças por mais tempo.

Acessórios

Espátula
Tabuleiro

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