Bolachas da Nayara Cardoso

© Rita Cardoso
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icon-muesli Prato Bolachas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 23 minutos
Robot 2 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Doses 40 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 seg/vel 10.
  • Adicionar os restantes ingredientes e programar 25 seg/vel 5. Baixar com a ajuda da espátula que está nas paredes do copo. Programar mais 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Retirar a massa do copo, dividir em 2 partes e levar ao frigorífico por pelo menos 1 hora.
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Retirar a massa do frigorífico e abrir com um rolo da massa. Cortar as bolachas com o cortador de bolachas que mais gostar. Colocar as bolachas num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
  • Levar ao forno a 180°C durante 10 minutos. Retirar assim que o rebordo começar a ficar dourado.
  • Deixar arrefecer numa rede e guardar num frasco hermético.

Acessórios

Tabuleiro
Espátula
Rolo
Cortador Redondo

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