Biscoitos de Limão

© Claudia Carvalhal
Preparação 1 hora 29 minutos
Robot 1 minuto
Total 1 hora 30 minutos
Prato Biscoitos
Porções 50 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10.
  • Adicione a manteiga, o ovo, a farinha e o fermento e bata 20 seg/vel 6. Retire e divida em 3 rolos com o diâmetro aprox. do tubo do dispara-biscoitos. Reserve no frigorífico cerca de 15 minutos para ganhar consistência.
  • Entretanto preaqueça o forno a 180°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
  • Coloque um dos rolos no dispara-biscoitos. Dispare sobre o tabuleiro, colocando o dispara-biscoitos perpendicularmente ao tabuleiro. Leve ao forno a 180°C cerca de 12-14 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede. Repita até terminar a massa. Depois de frios guarde numa caixa com tampa hermética.

Acessórios

Tabuleiro
Dispara Biscoitos

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