Biscoitos de Aveia com Pedaços de Chocolate e Romã

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Biscoitos de Aveia com Pedaços de Chocolate e Romã

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Chocolate / Aveia / Açúcar Mascavado / Açúcar / Manteiga / Ovo / Baunilha / Farinha / Fermento / Bicarbonato de Sódio / Sal / Romã
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos, Bolachas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 30 minutos
Robô 5 minutos
Total 35 minutos
Doses 24 Unidades

Ingredientes

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 170ºC. Forre 2 tabuleiros (30 x 40 cm) com papel vegetal e reserve.
  2. Coloque no copo o chocolate e pique por 5 seg/vel 6 ou até que seja partido em pequenos pedaços. Transfira para uma tigela e reserve.
  3. Coloque no copo a aveia e pique 5 seg/vel 5. Transfira para uma tigela separada e reserve.
  4. Coloque no copo os açúcares e programe 40 seg/vel 9.
  5. Adicione a manteiga e misture 5 seg/vel 8.
  6. Inserira a borboleta e programe 1 min/vel 4.

  7. Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula e bata 1 min/vel 4 ou até a mistura ficar homogénea. Remova a borboleta.
  8. Adicione o ovo e a baunilha e misture 15 seg/vel 4. Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
  9. Adicione a farinha e programe 20 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
  10. Adicione o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a aveia e amasse 30 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), ou até estar bem combinado.
  11. Transfira a massa para uma tigela grande e adicione a romã e os pedaços de chocolate reservados. Mexa delicadamente para combinar.
  12. Coloque colheres de sopa cheias de mistura (aprox. 24) nos tabuleiros reservados, aprox. 5 cm de distância. Leve ao forno a 170ºC durante 15-17 minutos ou até dourar.
  13. Deixe os biscoitos arrefecerem nos tabuleiros durante 5 minutos, depois transfira para uma grelha para arrefecerem por completamente antes de servir.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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