Bimbynellos da Cátia Domingues

© Rita Cardoso
Preparação 2 horas 53 minutos
Robot 7 minutos
Total 3 horas
Prato Sobremesas
Porções 30 Unidades
Ocasião Natal
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese 50 g de coco e reserve.
  • Coloque no copo o chocolate e pique 10 seg/vel 8. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • De seguida derreta 5 min/50°C/vel 1.
  • Adicione o leite condensado e 100 g de coco e envolva 1 min/vel 3. Retire coloque num recipiente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora a ganhar consistência.
  • Com as mãos untadas com um fio de óleo, molde pequenas bolas do tamanho de 1 noz, coloque no centro uma 1 avelã e envolva com o coco ralado reservado. Coloque em formas de papel e leve ao frigorífico até ao momento de servir.

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