Bimby® Batch Cooking

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A PRIMAVERA

1ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Salada de carne de vaca marinada, vermicelli e legumes
TERÇA-FEIRA: Crepes primavera com camarão, molho satay e arroz
QUARTA-FEIRA: Tortilha de batata, molho de queijo com ervas aromáticas e rúcula
QUINTA-FEIRA: Espetadas de frango, molho satay e arroz de sultanas
SEXTA-FEIRA: Noodies com frango, espargos, ervilhas e ovos

2ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Salada de batata, ervilhas e bacalhau com molho de limão
TERÇA-FEIRA: Risoto de espargos, queijo pecorino e presunto de Parma
QUARTA-FEIRA: Caldo de legumes com massinhas e limão
QUINTA-FEIRA: Salada de trigo com espargos, morangos e queijo feta
SEXTA-FEIRA: Rolinhos de vitela, ervilhas e batatas

3ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Creme aveludado de ervilhas e tabule de couve-flor
TERÇA-FEIRA: Farfalle com frango, favas, pesto e amêndoas
QUARTA-FEIRA: Ramen de frango, caldo de legumes e massa
QUINTA-FEIRA: Caftas de vitela com hortelã e cuscuz com pimentos
SEXTA-FEIRA: Quiche com tomates-cereja, queijo feta e alecrim

4ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Tacos de peru, tomate, guacamole e queijo cheddar
TERÇA-FEIRA: Faláfeis e tzatziki com tabule libanês e tortilhas de trigo
QUARTA-FEIRA: Massa cremosa com fiambre, ervilhas e hortelã
QUINTA-FEIRA: Panquecas de curgete com queijo ricota e sopa fria de cenoura com queijo
SEXTA-FEIRA: Peru com tomilho e limão, cuscuz, rúcula e cenouras

O VERÃO

1ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Bowl de frango, abacate, arroz, pêssego e beringela
TERÇA-FEIRA: Tártaro de robalo com pêssego e tostas com guacamole
QUARTA-FEIRA: Almôndegas de frango com ervas aromáticas e curgete com caril e arroz
QUINTA-FEIRA: Massa com molho de tomate, bacon e mozarela
SEXTA-FEIRA: Crumble de legumes de verão

2ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Salada de berbigão com ervilhas, tomate e arroz, e molho de iogurte
TERÇA-FEIRA: Almôndegas de vaca com molho de tomate, cuscuz e ratatouille
QUARTA-FEIRA: Hamburgueres de arroz com queijo e ratatouille
QUINTA-FEIRA: Salada de arroz com caril, curgete, tomate e molho de iogurte
SEXTA-FEIRA: Lasanha de verão

3ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Ovos com maionese de coentros e pimentos, e tabule de verão
TERÇA-FEIRA: Gaspacho, wraps de frango marinado com húmus
QUARTA-FEIRA: Hambúrgueres de pescada, bulgur e maionese de coentros e pimentos
QUINTA-FEIRA: Salada de bulgur com frango, tomate, abacate e molho de iogurte com humus
SEXTA-FEIRA: Curgetes recheadas com carne de vitela e ervas aromáticas

4ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Croquetes de peixe, quinoa com amêndoas e melão
TERÇA-FEIRA: Sopa de curgete com tostas de cavala desfiada
QUARTA-FEIRA: Massa com curgete, pancetta, cebola e pinhões
QUINTA-FEIRA: Quiches de tomate e curgete com salada de rúcula e quinoa
SEXTA-FEIRA: Mussaca

O OUTONO

1ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Salada de soba com brócolos e cenoura com molho de romã
TERÇA-FEIRA: Filé-mignon com especiarias e cuscuz
QUARTA-FEIRA: Sopa de alho-francês e panquecas de batata com bacon
QUINTA-FEIRA: Cuscuz de legumes de outono
SEXTA-FEIRA: Empadão de peixe com puré de abóbora

2ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Frango grethado com bulgur e molho cremoso de cogumelos e bacon
TERÇA-FEIRA: Bowl de salmão com batata-doce, bulgur, abacate e molho taini
QUARTA-FEIRA: Sopa de abóbora e tostas com cogumelos e queijo
QUINTA-FEIRA: Massa gratinada com couve-flor
SEXTA-FEIRA: Estufado de carne de porco com tâmaras, batata doce e cuscuz

3ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Chamuças de carne com puré de pastinaca com leite de coco
TERÇA-FEIRA: Flã de salmão e espinafres com arroz
QUARTA-FEIRA: Linguini com almôndegas de carne com molho de tomate
QUINTA-FEIRA: Dhal de lentilhas e legumes com arroz de pistácios
SEXTA-FEIRA: Gratinado de abóbora com noz-moscada e parmesão

4ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Salmão marinado com puré de batata com laranja
TERÇA-FEIRA: Salada completa de bulgur, abacate, abóbora, tofu fumado e frutos secos
QUARTA-FEIRA: Salada de beterraba, endívia, ovo cremoso e nozes
QUINTA-FEIRA: Almôndegas de carne de porco com gengibre e abóbora com alecrim
SEXTA-FEIRA: Pizas de batata, cogumelos, natas e mozarela

O INVERNO

1ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Papelotes de escamudo com fondue de alho-francês e quinoa
TERÇA-FEIRA: Chili com carne e arroz
QUARTA-FEIRA: Lentilhas com citrinos, salmão e batatas
QUINTA-FEIRA: Pilafe de arroz de caril, frutos secos, mel e frango
SEXTA-FEIRA: Massa gratinada com natas e cogumelos

2ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Camarões marinados com bulgur de citrinos
TERÇA-FEIRA: Linguini com brócolos e molho de limão com parmesão
QUARTA-FEIRA: Salada de abóbora-menina com quinoa, húmus, feta e fiambre
QUINTA-FEIRA: Quiche de cenoura, avelãs e cogumelos
SEXTA-FEIRA: Vitela guisada com cenoura

3ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Gratinado de badejo com couve-flor e cebolinho
TERÇA-FEIRA: Sopa de espinafres e batata com tostas de queijo gouca
QUARTA-FEIRA: Rigatoni com bacon e molho de queijo e nozes
QUINTA-FEIRA: Quiche de abóbora e queijo
SEXTA-FEIRA: Legumes de inverno gratinados com natas de bacon

4ª Semana
SEGUNDA-FEIRA: Cuscuz com peixe, batata e grão-de-bico
TERÇA-FEIRA: Caril de carne, cenoura e cuscuz
QUARTA-FEIRA: Sopa de vermicelli, batata-doce e ovo cremoso
QUINTA-FEIRA: Hambuúrgueres de risoto com açafrão e parmesão
SEXTA-FEIRA: Quiche de batata-doce com cebola e avelás

SOBREMESAS

Pannacotta com coulis de morango
Compota de morango com crumble de amêndoa
Sorvete de banana e coco
Biscoitos de amêndoa com framboesa
Leite-creme de pistácio
logurtes de baunilha
Pão de banana e canela
Pudins de chocolate

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