Bimbal – Papaia e Morango

Name: Bimbal - Papaia e Morango
Prep time: 4 min
Cook time: 31 min
Total time: 35 min
Yield: 1200 gr
Ingredients: 260 g Papaia (descascada e sem sementes em pedaços); 100 g Morango; 40 g Açucar Mascavado; 900 g Água; 1 Limão (descascado sem parte branca)

por Equipa Bimby® · Publicado 20/06/2017 · Updated on 07/11/2021

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Prato Bebidas, Bimbal

Tipo de Robot TM31, TM5

Dificuldade Fácil

Preparação 4 minutos

Robot 31 minutos

Total 35 minutos

Doses 1200 gr

Autor Momentos de Partilha 2ªSérie Nº65 – Abril 2016

Ingredientes

260 g Papaia descascada e sem sementes em pedaços
100 g Morango
40 g Açucar Mascavado
900 g Água
1 Limão descascado sem parte branca

Instruções

Coloque no copo a papaia. os morangos, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Dicas e truques

Há frutas, como os morangos, pêssegos, que podem borbulhar para fora da tampa. Caso isso aconteça reduza a temperatura para 100ºC ou 95ºC e coloque sobre a tampa o cesto para prevenir salpicos.