Bimbal – Melancia e Morango

Name: Bimbal - Melancia e Morango
Prep time: 4 min
Cook time: 31 min
Total time: 35 min
Yield: 1500 gr
Ingredients: 150 g Melancia; 450 g Morango; 50 g Açucar; 1000 g Água; 1 Limão (só sumo)

por Equipa Bimby® · Publicado 07/05/2017 · Updated on 07/11/2021

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Prato Bebidas, Bimbal

Tipo de Robot TM31, TM5

Dificuldade Fácil

Preparação 4 minutos

Robot 31 minutos

Total 35 minutos

Doses 1500 gr

Autor Momentos de Partilha 2ªSérie Nº65 – Abril 2016

Ingredientes

150 g Melancia
450 g Morango
50 g Açucar
1000 g Água
1 Limão só sumo

Instruções

Coloque no copo a melancia. os morangos, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Dicas e truques

Há frutas, como os morangos, pêssegos, que podem borbulhar para fora da tampa. Caso isso aconteça reduza a temperatura para 100ºC ou 95ºC e coloque sobre a tampa o cesto para prevenir salpicos.