Bifes de Peru Recheados

© Helena Ferreira
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Bifes de Peru Recheados

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Peru / Bacon / Fiambre / Queijo / Alho / Azeite / Pimentão Doce / Limão / Sal / Pimenta / Água
icon-muesli Tipo de Prato Carne
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 39 minutos
Robô 1 hora 21 minutos
Total 2 horas
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo os alhos e pique 5 seg/vel 5.

  2. Tempere os bifes com os alhos picados, o sumo de limão, o pimentão doce, o sal, a pimenta e deixe marinar durante +/- 20 a 30 minutos.
  3. Depois coloque uma fatia de fiambre e outra de queijo por cima de cada bife e enrole.
  4. De seguida enrolhe cada rolo de bife numa fatia de bacon.
  5. De seguida enrole cada rolo em pelicula aderente e coloque-os na base da Varoma.
  6. Coloque a agua no copo, feche com a tampa e coloque a Varoma em cima e programe 60 min/Varoma/vel 1.
  7. Quando terminar o tempo vire os rolos e coloque no copo água até estar na marca de 1 lt no copo e programe 20 min/Varoma/vel 1.
  8. Após esse tempo veja se os rolos estão cozidos, convém verificar bem pois frango e peru não se pode comer mal cozinhado. Acompanha a gosto.

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