Bife com Molho de Café

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Bife com Molho de Café

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Margarina / Bife de Novilho / Vinho Branco / Água / Caldo / Pimenta / Nata / Café / Farinha
icon-muesli Tipo de Prato Carne, Prato Principal
Tipo de Cozinha Portuguesa
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Robô 30 minutos
Total 30 minutos
Doses 4 Pessoas
Calorias 634 kcal

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a margarina e aqueça 3 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  2. Adicione os bifes e programe 3 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC).
  3. Adicione o vinho, a água, o caldo de carne e a pimenta, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 15 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC)
  4. Adicione as natas e o café e programe 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC)
  5. Com a ajuda de um garfo retire os bifes para um recipiente, deixando o molho no copo.
  6. Adicione ao molho a farinha e programe 4 min/100ºC/vel 4.
Resumo Nutricional
Bife com Molho de Café
Quantidade por dose
Calorias 634 Calorias da gordura 504
% Valor Diário*
Total de Gordura 56g 86%
Gordura Saturada 23g 115%
Colesterol 144mg 48%
Sódio 491mg 20%
Potássio 409mg 12%
Total de Carboidratos 3g 1%
Proteína 26g 52%
Vitamina A 33%
Vitamina C 0.4%
Cálcio 4.9%
Ferro 12.4%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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