Batatinhas com Tofu e Pesto

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icon-muesli Prato Prato Principal, Vegetariano
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 44 minutos
Robot 1 minuto
Doses 4 Doses

Ingredientes

Tofu com Batatinhas
Molho Pesto

Instruções

Molho Pesto
  • Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 20 seg/vel 7. Retire e reserve.
Tofu com Batatinhas
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque as batatas (a pele fica virada para baixo) e por cima coloque os alhos, sal, mistura de pimentas e um fio de azeite. Leve ao forno a assar durante cerca de 30 minutos e depois vire ao contrário e deixe assar mais 20-30 minutos.
  • Quando virar as batatas, acrescente no tabuleiro o tofu partido em tiras finas com o molho pesto por cima e o tomate por cima do molho pesto. Coloque um pouco de sal e mistura de pimentas e leve ao forno o restante tempo 20-30 minutos até ficar dourado.

Acessórios

Tabuleiro

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