Bacalhau Gratinado com Farfalle, Philadelphia e Espinafres

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image/svg+xml Prato Peixe, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 30 minutos
Total 35 minutos
Doses 6 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o queijo emmental e rale 5 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a água e 1 c. de chá de sal. Coloque a Varoma com os espinafres, tempere com 1 c. de chá de sal e coza 10 mín/Varoma/vel 1. Retire a Varoma.
  • Adicione no copo a massa e envolve com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma a coza o tempo indicado na embalagem/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e reserve os espinafres. Escorra e massa com a ajuda da Varoma.
  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • No copo limpo coloque o azeite, a cebola, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.
  • Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o bacalhau, a pimenta, o alho e o queijo-creme e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, envolve com a massa e com os brócolos, polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno a 200ºC cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva de seguida.

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