Bacalhau Cozido e Acompanhantes

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image/svg+xml Prato Peixe, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 15 minutos
Robot 34 minutos
Total 49 minutos
Doses 2 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a água, coloque o cesto com as batatas, as cenouras e ovos, tempere com sal a gosto.
  • Na base da Varoma coloque os bacalhau, e caso os ovos ou cenouras não tenham espaço no cesto coloque juntamente, coloque a Varoma em cima da tampa e programe 25 min/Varoma/vel 3. Quanto terminar retire a Varoma com o bacalhau e junte o conteúdo do cesto e reserve.
  • Volte a colocar o cesto no copo e coloque o grão e com a agua que sobrou anteriormente programe 6 min/100ºC/vel 3. Quando terminar junte ao bacalhau e reserve.
  • Retire a água do copo e junte os alhos laminados e o azeite e programe 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Regue o bacalhau e seus acompanhantes com o resultado.

Notas

Batatas roxas para experimentar 🙂

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