Bacalhau com Manteiga de Citrinos

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Bacalhau com Manteiga de Citrinos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Laranja / Limão / Água / Batata / Manteiga / Bacalhau / Sal / Pimenta Preta / Courgette / Sementes / Salsa
icon-muesli Tipo de Prato Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Preparação 25 minutos
Robô 30 minutos
Total 55 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo as cascas de limao e laranja e triture 3 seg/vel 7. Reserver numa tigela.
  2. Coloque no copo a água, insira o cesto com as batatas. Unte ligeiramente a bandeja da Varoma. Tempere os dois lados das postas de bacalhau com sal e pimenta preta, coloque na bandeja da Varoma e polvilhe com ¼ da casca ralada reservada. Coloque a Varoma sobre a tampa e programe 20 min/Varoma/vel 1.
  3. Remova a bandeja da Varoma e reserve. Coloque novamente a Varoma sobre a tampa, coloque as courgettes na base da Varoma, volte a colocar a bandeja da Varoma e programe mais 5 min/Varoma/vel 1.
  4. Remova a Varoma e remova o Cesto com ajuda de espátula. Transfira a courgette, o peixe e as batatas para um recipiente ou prato grande, reserve e mantenha quente. Lavar e secar o copo.
  5. Coloque no copo a manteiga, as sementes de anis e a restante casca reservada e aqueça 4 min/60ºC/vel 1.
  6. Adicione no copo o sumo de laranja e limão e misture 30 seg/vel 3. Coloque bacalhau, a courgette e batatas em pratos de servir, despeje a manteiga cítrica quente por cima e polvilhe com salsa e sirva de imediato.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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