Bacalhau à Italiana
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Robot 42 minutos
Total 42 minutos
Doses 6 Pessoas
Ingredientes
Instruções
- Colocar no copo a água, e na varoma o ovos embrulhados na película aderente, e o bacalhau e programar 25 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Reservar.
- Colocar no copo limpo a cebola cortada em pedaços, os dentes de alho, o azeite, e o tomate, programar 10 min/100ºC/vel 1. (pique a cebola e os alhos 5seg/vel 5)
- Adicionar o leite, as natas, a farinha, a noz-moscada, o sal, e a pimenta e programar 6 min/100ºC/vel 4.
- De seguida programar 25 seg/vel progressiva 6-7-8 e 9.
- Numa travessa colocar a batata palha, o bacalhau, o molho de tomate, e os coentros e envolver .
- Juntar os ovos cortados em 4 e colocar algumas azeitonas.
Acessórios
Varoma
Ótimo aspecto!!