Azevias de Grão

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Azevias de Grão

Azevias de Grão

Doses
Porções
15
Tempo Bimby
Bimby
18 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem As Receitas Essenciais

Ingredientes

Massa

Recheio

Finalizar

Preparação

Massa
1. Coloque no copo a manteiga e o azeite e programe 2 min/100°C/vel 2.
2. Adicione a água, a farinha e o sal e misture 20 seg/vel 6. Retire e deixe descansar 2 horas.
Recheio
1. Coloque no copo a amêndoa e triture 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o grão e triture 1 min/vel 9. Retire e reserve.
3. Coloque no copo a água e o açúcar e programe 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Adicione a amêndoa, o grão reservado e o sal e programe 20 seg/vel 5. Retire o copo da base e deixe arrefecer.
5. Adicione as gemas batidas, a canela e a raspa dos limões e programe 5 min/100°C/vel 1.
Finalizar
1. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e recheie com o creme de grão.
2. Frite em óleo quente, envolva-as com açúcar e canela.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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