Azeite Aromatizado com Limão e Tomilho

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image/svg+xml Prato Acompanhamentos, Básicos, Temperos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 20 minutos
Total 25 minutos
Doses 250

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o azeite, os ramos de tomilho, as raspas de limão e programe 20 min/50°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Ao final do tempo programado, coloque, com a ajuda de um funil, o azeite em uma garrafa de vidro com tampa previamente esterilizado e, de preferência, escuro. Mantenha em local reservado do sol e calor.

Notas

Pode utilizar outras ervas, como alecrim, orégano, sálvia, etc.
Mantenha as ervas sempre submersas no azeite, caso contrário elas podem mofar. À medida em que for utilizando o azeite, complete o frasco com mais azeite.

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1 Response

  1. 30/11/2019

    […] bem acessível. Na altura recorri à bimby, mas não é necessário ter uma. Fica o exemplo de uma receita que poderão […]

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