Arroz de Marisco

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Arroz de Marisco

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Camarão / Água / Azeite / Cebola / Alho / Tomate / Pimento / Pimento / Arroz / Marisco / Caldo / Marisco / Coentro
icon-muesli Tipo de Prato Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Robô 28 minutos
Total 28 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. Para o fumet, coloque no copo as cascas, as cabeças do camarão, 500 g água e programe 5 min/100°C/vel 3. Coe com o cesto e reserve o caldo.
  2. No copo limpo coloque o azeite, a cebola, o alho, o tomate e o pimento, pique 5 seg/vel 5.
  3. Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC)
  4. Adicione o fumet reservado, o arroz, a mistura de marisco, o camarão reservado, 600 g de água, o caldo de marisco, e programe 18 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». A meio da cozedura, retire a tampa e com a ajuda da espátula, solte o arroz que está no fundo do copo.
  5. Rectifique os temperos e polvilhe com coentros picados.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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