Name: Arroz de Feijão Preto da Leninha
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Cebola (média); 2 clove Alho; 70 g Azeite; 130 g Bacon (em pedaços); 1 leaf Louro; 100 g Tomate (polpa); knob Sal; knob Pimenta; 300 g Arroz (agulha); 700 g Água; 1 big tin Feijão (preto)

Arroz de Feijão Preto da Leninha

Preparação 5

Robot 35

Total 40

Prato Acompanhamentos, Prato Principal

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Helena Ferreira

4.75 a partir de 4 votos

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Ingredientes

1 Cebola média
2 dentes Alho
70 g Azeite
130 g Bacon em pedaços
1 folha Louro
100 g Tomate polpa
q.b. Sal
q.b. Pimenta
300 g Arroz agulha
700 g Água
1 lata grande Feijão preto

Instruções

Descasque a cebola e os alhos, coloque no copo pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite o bacon a folha de louro, a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e programe 5 min/100ºC/vel 1.
Colocar a borboleta, junte o arroz 30 seg/100ºC/vel 1.
Adicione a água e o molho (da lata do feijão) programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
Retifique os temperos, adicione o feijão e programe entre 5 a 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1 (o tempo difere mediante o gosto do arroz mais ou menos cozido).

3 Comentários

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Desculpe mas não acha que 25 minutos para cozer o arroz agulha é demais??
Gostava de saber porque coloca este tipo de receitas se sabem que não fica bem

Cozinheiro diz:
19/10/2022 às 08:35
já fiz a receita e ficou bom e o resultado fica com mostra a imagem da receita.
Leu nota na receita ? (o tempo difere mediante o gosto do arroz mais ou menos cozido).
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