Arroz de Ervilhas e Cenouras

© Judite Chicarro Cebolas
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image/svg+xml Prato Acompanhamentos, Arroz
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 24 minutos
Robot 26 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Descascar as cenouras, cortar aos pedaços e colocar no copo, picar 5 seg/vel 5. Reservar.
  • Colocar no copo a cebola aos quartos descascada, os dentes de alho, o azeite e picar 8 seg/vel 5 de seguida refogar 5 min/100ºC/vel 1. Reservar.
  • No cesto colocar o arroz, as ervilhas, a cenoura reservada e o refogado do copo por cima.
  • Colocar no copo (sem lavar) a água, o sal e meter o cesto, programar 20 min/100ºC/vel 4 (se for arroz agulha, ou 17 minutos se for arroz carolino).
  • A meio do tempo mexer com a espátula pelo bocal.
  • No final do tempo retirar o cesto deixando escorrer a água.
  • Servir de imediato numa saladeira, ou numa travessa dispor em montinhos individuais com ajuda de uma forminha.

Acessórios

Cesto
Espátula

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