Arroz de Enchidos e Feijão

© Sara Pereira
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image/svg+xml Prato Carne, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 8 minutos
Robot 22 minutos
Doses 6 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o pimento, o azeite e triture 5 seg/vel 5.
  • Adicione o chouriço de carne e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Coloque na Varoma os espinafres, a morcela, o chouriço mouro e reserve.
  • No copo junte a água, o caldo, o arroz, coloque a Varoma e programe 8 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Retire a Varoma e com a ajuda da espátula, solte o arroz que está no funcdo do copo. Rectifique o sal. Feche, coloque novamente a Varoma e programe mais 8 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Quando terminar retire o arroz para uma taça. Envolva os enchidos, os espinafres e o feijão encarnado. Deixe repousar 5 minutos e sirva.

Acessórios

Varoma
Espátula

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby

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