Arroz de Cenoura

© Jessica Cardoso
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image/svg+xml Prato Acompanhamentos, Básicos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 4 minutos
Robot 26 minutos
Doses 6 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby®, pese o arroz e reserve.
  • Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire e coloque o refogado no cesto juntamente com o arroz. Reserve.
  • Sem lavar o copo, coloque no copo a água, o caldo de legumes, introduza o cesto com o arroz e o refogado e programe 20 min/100°C/vel 4.
  • Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz.
  • Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

Acessórios

Cesto
Espátula

Notas

Pode substituir a cenoura por 100 g de ervilhas congeladas, depois de picar a cebola e o alho.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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2 Responses

  1. Ana Reis diz:

    5 estrelas
    Já fiz várias vezes esta receita e sai sempre bem! Os miúdos adoram e é super fácil de fazer! 🙂

    Só não ponho o caldo de vegetais, ponho apenas água e quando faço o refogado deixo o copo medida de fora para saltear sem vapor.

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