Arroz com Cogumelos, Nabiças e Linguiça
© Helena Ferreira
O Arroz com Cogumelos, Nabiças e Linguiça é uma receita deliciosa, prática e perfeita para uma refeição nutritiva e saborosa. Com a ajuda do robot de cozinha, esta receita fica pronta de forma rápida e fácil, permitindo um prato equilibrado que combina os sabores terrosos dos cogumelos, a frescura das nabiças e a intensidade da linguiça. Ideal para aqueles que procuram uma refeição reconfortante e simples, este prato é perfeito tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais. O arroz agulha absorve todos os sabores, tornando esta refeição completa e deliciosa. Seja para um jantar em família ou uma refeição entre amigos, este prato é sempre um sucesso.
Ingredientes
- 30 g Azeite
- 1 dente Alho
- 100 g Cebola
- 40 g Aipo só talo
- 200 g Cogumelo laminados
- 150 g Linguiça cortada em rodelas
- 100 g Nabiça cortadas em pedaços
- 1000 g Água
- 1 colher de chá Caldo de Legumes caseiro A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Pimenta
- 250 g Arroz Agulha
Instruções
- Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola e o aipo, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione os cogumelos, a linguiça e a nabiça e salteie 5 min/120°C// (TM31: Varoma). Retire e reserve.
- Coloque no copo a água, o caldo de legumes, o sal, a pimenta, o cesto com o arroz e o refogado reservado, envolva com a ajuda da espátula e coza 20 min/100°C/vel 3. Sirva quente.
Acessórios
Cesto
