Arroz Chau-Chau (Xau-Xau)
© 
Imprimir
Link Copiado !
Preparação 5 minutos
Robot 25 minutos
Total 30 minutos
Doses 5 Pessoas
Ingredientes
Instruções
- Coloque a cebola e os alhos nao copo e pique 5 seg/vel 5, junte o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire do copo o refogado e reserve.
- Coloque no copo a água o cesto com o arroz, junte o refogado reservado, as ervilhas e o sal e envolva com a espátula. Feche o copo e programe 20 min/100ºC/vel 4.
- Numa frigideira quente , sem gordura nenhuma, o bacon já tem suficiente, coloque o bacon para que a gordura do mesmo saia e ele fique mais seco, não é obrigatório este passo é apenas para remover a gordura do bacon no caso de não gostarem dessa gordura e para ficar mais frito. Retire e reserve.
- Bata 3 ovos com um garfo e na frigideira que fez o bacon faça os ovos mexidos, quando estiverem feitos separe em pedaços pequenos, pode cortar eu bastou me desfaze-los com a colher de pau. Junte ao bacon reservado.
- Quando o arroz terminar retire do cesto e envolva com o bacon e os ovos mexidos e sirva.
Acessórios
Espátula
