Name: Amêndoas de Cacau e Café
Prep time: 47 min
Cook time: 3 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Clara de Ovo; 1 pinch Sal; 100 g Açúcar (em pó); 1 csp Açúcar Baunilhado; ½ csp Cardamomo (em pó); 1 csp Canela (em pó); 1 tbsp Cacau (em pó); 1 tbsp Café (instantâneo); 400 g Amêndoa (sem casca)

Amêndoas de Cacau e Café

Preparação 47

Robot 3

Total 50

Prato Presentes

Porções gr

Ocasião Páscoa

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookidoo (CH – Idées cadeaux)

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

1 Clara de Ovo
1 pitada Sal
100 g Açúcar em pó
1 colher de café Açúcar Baunilhado
½ colher de café Cardamomo em pó
1 colher de café Canela em pó
1 colher de sopa Cacau em pó
1 colher de sopa Café instantâneo
400 g Amêndoa sem casca

Instruções

Pré-aqueça o forno a 150°C. Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.
Insira a borboleta. Coloque a clara de ovo e o sal no copo e bata 2 min/vel 3,5.
Adicione os açúcares, o cardamomo, a canela, o cacau e o café e bata 20 seg/vel 3.5. Remova a borboleta.
Adicione as amêndoas e misture 20 seg/ Velocidade Inversa/vel 1, no final envolva em pouco com a espátula. Transfira o resultado para o tabuleiro preparado e leve ao forno a 150ºC durante 15 minutos.
Deixe as amêndoas arrefecerem cerca de 20 minutos antes de as separar. Sirva como acompanhamento com o café, ou divida em lindas caixinhas ou saquinhos de bombons para oferecer.