Almendrados

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Almendrados

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Amêndoa / Clara de Ovo / Açucar / Açucar / Amêndoa / Canela
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 20 minutos
Robô 8 minutos
Total 28 minutos
Doses 36 Unidades

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar no copo a amêndoa, 80 gr açúcar e programar 15 seg/vel 9. Reservar.
  2. No copo lavado e seco, colocar a borboleta, as claras e bater 7 min/45ºC/vel 3,5 (TM31: 50ºC). Após 1 minuto adicionar as 70 gr de açúcar em pó pelo bocal da tampa.
  3. Retirar as claras em castelo e numa tigela envolver com a amêndoa reservada.
  4. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e com ajuda de um saco de pasteleiro boquilha lisa tender pequenos almendrados.
  5. Decorar com uma amêndoa inteira.
  6. Colocar no forno e depois ligar a 180ºC durante 18/20 minutos

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