Aioli Clássico

© Susana Faria
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Aioli Clássico

250 g Óleo de Girassol 2 clove Alho (ou a gosto) 1 Ovo 1 tsp Limão (só sumo) 1 pinch Pimenta ½ tsp Sal
icon-muesli Tipo de Prato Acompanhamentos, Molhos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 3 minutos
Robô 2 minutos
Total 5 minutos
Doses 1 Dose

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque um recipiente em cima da tampa da Bimby® e pese o óleo e reserve.
  2. Coloque no copo o alho e pique 3 seg/vel 8 e baixe o que ficou nas laterais do copo com a espátula.
  3. Coloque no copo o ovo, o sumo de limão, o sal, a pimenta e programe 1 min 30 seg/vel 4, durante esse tempo gradualmente deite o óleo através da abertura da tampa em pequenas quantidades. Transfira o aioli para uma tigela e sirva imediatamente.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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