Açorda de Marisco

© Helena Ferreira‎
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Açorda de Marisco

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Miolo de Camarão / Miolo de Ameijoa / Pão / Água / Azeite / Alho / Sal / Piri-Piri / Coentro / Ovo / Cesto Borboleta
icon-muesli Tipo de Prato Pão, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Robô 25 minutos
Total 25 minutos
Doses 6 Pessoas

Ingredientes

Acessórios

Instruções

  1. No copo coloque a água, o camarão e a ameijoa, tempere com sal e picante (a gosto), programe 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher»
  2. No final da cozedura e com a ajuda do cesto, verta a água para o recipiente onde está o pão. Reserve o camarão e a ameijoa no cesto.
  3. No copo coloque o azeite, os dentes de alho, os coentros e pique 10 seg/ Velocidade Inversa/Vel 5
  4. De seguida refogue 5 min/100ºC/Vel 1
  5. Coloque a “borboleta”, adicione o pão e a água da cozedura (reservados) e programe 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher», nos últimos 5 min adicione através da tampa o camarão e a ameijoa, retifique os temperos, nos últimos 2 min adicione através da tampa os ovos.

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