Bolo de Banana em Frasco
© Helena Rodrigues
Descubra uma forma inovadora de desfrutar deste doce reconfortante, preparado diretamente em frascos de vidro para uma apresentação única e prática. Ideal para quem procura uma sobremesa rápida, esta receita destaca-se pela simplicidade dos passos e pela textura húmida e aromática, realçada pela canela. Perfeito para partilhar em momentos especiais ou para adoçar o dia a dia, este preparo garante um resultado fofinho e irresistivelmente perfumado, sem exigir habilidades avançadas na cozinha. A sua versatilidade permite servir quente ou frio, mantendo sempre o equilíbrio entre o doce suave da fruta e o toque especiado. Além de deliciar, é uma excelente opção para reaproveitar ingredientes básicos, reduzindo o desperdício. A experiência de preparar em frascos adiciona um charme rústico, transformando cada porção num presente comestível. Surpreenda com uma iguaria que une tradição e criatividade, conquistando todos com o seu sabor caseiro e a praticidade de poder ser transportado ou guardado facilmente.
Ingredientes
- 100 g Manteiga à temperatura ambiente
- 3 Ovo
- 150 g Açúcar Amarelo
- 150 g Banana cortada às rodelas
- 150 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
- q.b. Canela em pó p/ polvilhar
- 700 g Água
- q.b. Açúcar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
Instruções
- Coloque no copo a manteiga, os ovos, o açúcar amarelo e a banana e misture 20 seg/vel 4. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Divida a massa por seis frascos de vidro e polvilhe com canela. Coloque as tampas nos frascos sem apertar muito e coloque-os na Varoma. Reserve.
- No copo limpo coloque a água e a Varoma e programe 35 min/Varoma/vel 2. Retire as tampas, deixe arrefecer por completo e sirva polvilhado com açúcar em pó.
Acessórios
Varoma
